小南国董事长首谈25年创业史

2019-10-24 作者:农业要闻   |   浏览(167)

皇家赌场网址,三农致富经网讯 创办小南国25年,从未接受过媒体采访,董事长王慧敏说,“我是一个非常追求完美的人,当我觉得还没有准备好时,我不愿意走出去。”正是这位追求完美的人,在自己的努力下创造了一个小南国的神话。 婚房换来首家店 从小受家庭熏陶的王慧敏说,自己天生就有做生意的基因。“我的爷爷奶奶也都是做生意的,虽然和餐饮没什么关系,但我也耳濡目染了一些生意经,从小就能融入大人的谈话中。” 当王慧敏还在一家国营企业里做工人时,她已经展现了生意人的胆识。 上世纪80年代,工人工资非常少,于是大家会把钱拿到一起用,“譬如12个人,大家每人每月都拿出10块钱来给一个人用,每个人可以选择第几个月使用这笔钱;如果选择第一个月用,那么后面11个月就只能出钱,不能用钱。”很多人出于稳妥,会选择先出钱后花钱,而王慧敏则每次都选择第一个使用这笔钱。 1986年,中国改革开放7年,王慧敏30岁,她不顾家人的警告扔掉了国营企业的铁饭碗,决定自己做生意。“辞职时就想开一家餐馆,我们家里人比较喜欢吃,对吃很讲究,我妈妈烧得一手好菜。”王慧敏看中了有钱人的口袋,在靠近北京路的长沙路上挑选了一个门面,“当时有很多做五金的生意人集中在北京路一带。” 为了拿到门面房,王慧敏将自己的婚房与别人做了交换,“我们那套二十多平方米的房子在当时算很好的,有独立水电和卫生设备的婚房。”而那间门面房只有10平方米。按照当时的价值,这一交换,王慧敏至少亏掉了10万元。 但正是这家十平方米、只能放得下四五张桌子的小店为王慧敏赢得了第一桶金。 “那时私营餐厅非常少,而我们的用料很讲究,味道又很家常,所以有钱人都愿意来这里吃饭。”从一开始,王慧敏就坚信做生意“物有所值”才是最重要的。 小南国“扩张” 从黄河路到虹桥 几年后,王慧敏决定开第二家小南国,“第一家店太小了,客户接纳不下。”1995年,她向合作信用社借了70万元,共投资100万元在黄河路开了一家面积超过100平方米的小南国。 在黄河路上开店的那段时间是小南国历练内功的关键期。 “当时很多好的饭店都开在黄河路上,大家你追我赶,都在进步。”王慧敏说,“整条街上的餐饮生意都很好,每家店都想把隔壁的房子盘下来,扩大自己的规模。” 但逐渐地,王慧敏却隐隐觉得不太妙:“我觉得如果继续这么下去的话,那么这里的竞争将非常激烈,应该要去寻找另外的机会。”意识到这点后,王慧敏便开着一辆破旧的桑塔纳,每天抽空穿梭于上海的大街小巷,“我想找到我的客户在哪里。”

本文由皇家赌场网址发布于农业要闻,转载请注明出处:小南国董事长首谈25年创业史

关键词: